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Gâteau moelleux à la châtaigne

Ingrédients : 

 

- 2 oeufs

- 50 grammes de sucre en poudre

- 100 grammes de beurre fondu

- 100 grammes de farine (ou mieux, 50 grammes de poudre d'amande + 50 grammes de farine de châtaigne)

- 1/2 sachet de levure

- 250 grammes de crème de marron

- 2 cuillères à soupe d'huile

 

 

Dans un plat, mélanger les ingrédients dans l’ordre indiqué jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

 

Enfourner à 180 degrés, thermostat 6, durant 25 à 40 minutes selon votre préférence.

 

 

Régalez-vous bien, ce gâteau savoureux a toujours du succès !