02. novembre 2024
Recette du parmentier de patates douces aux lentilles, un plat sain végétarien.
18. août 2022
Le jus du citron apporte la saveur acide, le zeste du citron apporte la saveur amère et le gingembre donne le piquant.
Les 5 saveurs, sucré, salé, piquant, acide, amère sont intéressantes et gagnent à être présentes et équilibrées dans l’alimentation.
Le gingembre, consommé dans le monde entier comme épice, est aussi un remède naturel très utilisé en médecine chinoise et en médecine ayurvédique.
18. août 2022
Qui n’a jamais éprouvé le sentiment de fonctionner, d’enchaîner les actions tout au long de la journée et de se coucher le soir épuisé ? La précipitation, le manque de temps, omniprésents de nos jours sont des facteurs qui détruisent la santé, lentement mais sûrement. Et si cette perte de sens, cette sensation de subir les évènements, de ne plus rien contrôler était lié à la perte des rythmes ?
11. mai 2022
Quelles sont les ressources du
corps pour se maintenir en état
de fonctionnement, en l’absence
d’alimentation ? Un article de Michel Solon publié dans Pluriel Nature printemps 2022.
11. mai 2022
Il est appelé tulsi en Inde où il est considéré comme « la Reine des plantes » en raison de ses propriétés purificatrices et apaisantes du corps et de l’esprit. Utilisé en médecine ayurvédique depuis des milliers d’années, le basilic sacré est reconnu pour stimuler l’organisme et apaiser la fatigue nerveuse. Ses vertus neuro-régulatrices ont des répercussions positives sur le mental, ses qualités positivantes font de lui un bon soutien pour garder le moral au beau fixe....
13. septembre 2021
Recette ultra facile et savoureuse, pour 2 personnes. Faire préchauffer le four à 180° Eplucher et couper en bâtonnets les légumes choisis : 1/2 potimarron 2 patates douces 3 carottes 3 panais 1 oignon coupé en lamelles 6 gousses d'ail entières qui vont confire dans leur peau Mettre les morceaux dans un saladier. Saupoudrer avec les épices de votre choix, (proposition ci-dessous) versez l’huile d’olive, bien mélanger. 1 cuillère à café de sel non raffiné 1 bonne pincée de...
19. mai 2021
Jeûner pour atteindre le juste poids ? Un article publié dans la revue Pluriel Nature, et publié par Michel Solon
15. avril 2021
Michel Solon partage sa découverte et son expérience du jeûne, ainsi que ses bienfaits pour la santé. Article publié dans la revue Pluriel Nature.